Wellness in Flaschen
27. Januar 2010 | Wohlbefinden, Entspannung, Fitness und Gesundheit – Wellness abgefüllt in Flaschen boomt. Glaubt man den Herstellern, löschen viele Getränke nicht mehr nur den Durst, sondern weisen gleichzeitig noch die unterschiedlichsten Zusatznutzen auf. Das hat seinen Preis, denn die vermeintlichen Wellness-Getränke sind oft deutlich teurer als herkömmliches Mineralwasser oder Tee. Die angeblichen Wohlfühl-Produkte sind jedoch vor allem eines: ein Versuch der Lebensmittelindustrie, Verbrauchern das Geld aus der Tasche zu ziehen.
Ein Softdrink, der sich harmonisierend auf den Stoffwechsel auswirken soll. Eistee, der zwar mit „wertvollen Antioxidantien“ wirbt, aber vor allem Zucker und Aromastoffe enthält. Teegetränke, die helfen sollen, „fit und aktiv zu bleiben“ oder zur Erholung beitragen sollen, aber statt Tee nur geringe Mengen Tee-Extrakt und Konservierungsstoffe enthalten. Wellness in Flaschen und Tetrapaks ist längst im Supermarktregal angekommen. Die meisten Produkte sind jedoch nicht mehr als ein teurer, oft sehr zuckriger Etikettenschwindel.
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Lipton bewirbt seinen Eistee "Grüner Tee Limone" mit dem Versprechen, dass er wertvolle Antioxidantien aus dem grünen Tee enthalte. Unklar ist aber, wie hoch der Anteil der Antioxidantien tatsächlich ist.
Antioxidantien sollen vor freien Radikalen schützen, den Molekülen, die vermutlich bei der Entwicklung von Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen eine Rolle spielen. Diese Gesundheitsvermutungen sind jedoch noch nicht abschließend wissenschaftlich belegt.
Laut Etikett lässt sich das natürliche Volvic-Mineralwasser mit diesem Getränk "mal anders" genießen. Und zwar mit einer "sanften Tee- und Fruchtnote".
"Sanfter" als bei "Volvic Tee/Pfirsich "kann die Tee- und Fruchnote kaum ausfallen, denn statt echtem Tee und Pfirsichsaft enthält das Getränk nur Aroma und eine kleine Menge unbestimmten Tee-Extrakt.
Und auch beim Nestea Grüntee Citrus müssen Antioxiantien herhalten, um einem Wasser-Zucker-Gemisch ein diffuses Gesundheitsversprechen umzuhängen.
Statt Tee sind nur 0,3% Tee-Extrakt enthalten, dafür aber ordentlich Zucker - für den Zuckergehalt gäbe es bei der Lebensmittelampel einen roten Punkt.
Weißer Tee gilt als eine der edelsten und teuersten Teesorten überhaupt. Aber wie viel Weißer Tee steckt denn nun im Gerolsteiner "Moment Weißtee und Birne"?
Statt echtem Tee hat es bei Gerolsteiner nur Weißtee-Extrakt in die Flasche geschafft, und zwar gerade einmal 0,02%.
"Edler" Gelber Tee, verfeinert mit Zitrone und Physalis, der "Frucht der Verführung" - die Werbeabteilung von Pfanner hat wohl ein Kreativseminar belegt.
Ähnlich "kreativ" ist man bei Pfanner in der Produktentwicklung, denn in "Der Gelbe Zitrone-Physalis" ist Gelber Tee nur zu 15% und die Physalis überhaupt nicht enthalten.
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mehr über Tee in unserer "Teefarbenlehre"
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