ExtrasBecel und seine Freunde
10.11.2011 | Unilever ist nicht der einzige Konzern, der Möchtegern-Medikamente zur Cholesterinsenkung vertreibt. Konkurrenz gibt es unter anderem von den Walter Rau Lebensmittelwerken (Deli Reform Active), Emmi (Benecol) und Danone (Danacol). Die Lebensmittelindustrie versucht sich mit diesen Produkten als Heilsbringer für eine Volkskrankheit zu inszenieren. Doch damit sendet sie das völlig falsche Signal, man solle mithilfe von Joghurt-Drinks und Margarine in Eigenregie an seinen Blutwerten herumregulieren. Wer krank ist, sollte zum Arzt gehen und nicht in den Supermarkt.
Die Lebensmittelindustrie steht in Deutschland vor einem Wachstumsproblem: Der Großteil der Menschen hat genug zu essen – glücklicherweise. Der Markt ist im wahrsten Sinne des Wortes „gesättigt“. Daher reicht es für die Lebensmittelindustrie nicht mehr, einfach nur Essen zu verkaufen – die Marketing-Abteilungen sind zu (Schein-)Innovationen gezwungen. Sogenanntes Functional Food, Lebensmittel mit gesundheitlichem Zusatznutzen, sind Kind dieser Entwicklung. Und jene Lebensmittel, die „aktiv den Cholesterinspiegel senken“, gehören zu den Vorzeigeprodukten dieser Gattung. Hier teilen sich Unilever, Emmi, Danone und die Walter Rau Lebensmittelwerke den Großteil des Marktes auf. Mit Margarine und Joghurt-Drinks wollen sie vorgeblich eine Volkskrankheit heilen und lassen sich diese Gesundheitsleistung üppig bezahlen: Die Lebensmittel kosten teilweise mehr als sechs Mal so viel wie vergleichbare Produkte ohne „aktive“ Cholesterinsenker. Klicken Sie sich durch die Fotostrecke:
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